Avra – simfonia gustului sub cerul Egeei
Pe o colină ce mângâie marea, unde răsăritul scrie poezie pe oglinda apei, se înalță Avra – o tavernă elegantă, născută din visul unui călător cu sufletul plin de povești și arome.
Într-un decor natural de o frumusețe răpitoare, cu orizonturi deschise spre albastrul infinit, Avra oferă mai mult decât mese – oferă clipe. Răgazuri de tihnă și bucurie, într-o atmosferă rafinată, unde timpul pare că dansează lent în ritmul valurilor.
Restaurantul dispune de parcare proprie și se află în apropierea Filoxenia Ntinas Hotel – un refugiu de liniște, cu piscină și servicii desăvârșite, pentru cei ce prețuiesc confortul.
Bucătăria este o odă adusă Mediteranei. Din mâinile iscusite ale bucătarilor iau naștere farfurii care spun povești: falafel cu sos de iaurt, humus cremos, feta învelită în dulceață de miere și arome de semințe, midii sotate în vin și ierburi.
Salatele, crocante și vibrante, îmbrățișează prospețimea legumelor și delicatețea somonului afumat sau a pieptului de pui gătit cu grijă. Iar pentru iubitorii de fructe de mare, somonul la grătar cu orez sălbatic, dorada în sos de roșii cherry și creveții scăldați în unt aromat sunt un festin al simțurilor.
Cei care preferă gusturile pământului vor găsi în burgerul Black Angus, în cotletul fraged de porc sau în friptura suculentă de vită cu sos de piper verde adevărate desfătări culinare.
Avra trăiește din amintirile și aspirațiile unui maestru rătăcitor, care a adunat esența tavernei grecești din fiecare colț de lume și a distilat-o într-un singur loc, unde fiecare vizită devine începutul unei povești care merită repetată.
În serile de marți și vineri, sunetul saxofonului plutește peste mese, adăugând eleganță și romantism apusurilor care se sting lin în mare. Avra nu este doar un restaurant – este un colț de paradis, unde gustul, muzica și peisajul se unesc într-o experiență ce rămâne vie în memorie.